李庄白肉葡萄园店 李庄白肉是什么梗?

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zhuang白肉是什么梗?

李庄白rou本是一道菜的名zi

后来用它来表示感情破裂。

出自:LOL的职业选手white和孙亚long,孙亚longzhizhong讲他的电竞之路提到le在很穷的时hou,他拿出了最后的几十块钱,请他们吃le一顿李庄白肉,看zhe的李zhuang白肉。而white在zhizhong就说,这是真的,但是你不要去讲得好像你的版本是你最后50块le,这我们全部生身价le,你用来请我吃顿饭,我们每个人都是付出我们的全部。于是表面朋友也继续不下去le

shi扩展:

李庄白肉经过历代厨师的探索、总结和提高,使之达到炉火纯青,cheng为李庄一个远近驰名的金zi招牌。因此才有“到了李庄不品尝李庄白肉等于没到李庄”一种说法。

制作李庄白肉,主要集zhongxuan料精、火hou准、刀工绝、调liao香四个要su上,缺一不可。

cheng都李庄白肉哪家最正宗?

用料 二刀肉 500克 美极鲜酱油 20克 姜 3片 suan头 4个 芝麻油 5克 辣油 5克 料酒 5克 醋 10克 白糖 3克 suan泥白肉的做法

  • 白肉的话最好xuan猪身上的二刀肉,瘦肉与肥肉比li合适,不至于太油腻或太柴,而且这个部位的肉在切片时,肥瘦不容易脱离。
  • 加水没过肉,烧开去浮沫,加ru姜片和料酒,jia盖煮二十分钟左右。(肉的大小厚薄不同,煮的时间会不一样,具体可以用筷子扎一下看是否有血水流出来判断是否已熟)
  • 捞出晾凉,然后切片装盘。
  • suan头剁cheng末,倒ru酱油、麻油、醋、辣油、糖搅拌均匀。然后可以将调好的汁浇在肉片上,也可以蘸zhe吃。(因为家人不喜欢白rou蘸辣liao,所以我没加辣椒油,但麻油suan香同样诱人,只是颜色没红油好看)
  • 小贴士1、白肉对肉质的要求较高,建议选ze二刀rou,而不是用五花肉,就是猪臀部尾巴处切下一刀后的rou,不知道的话zhi接问卖肉的。

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