鄂州蔬菜配送 蔬菜配送应急保障措施?

鄂州蔬菜配送 蔬菜配送应急保障措施?

蔬菜配送应急bao障措施?

根据相关法律法规,本着“预防为主,防范结合”的原则,jiesheng鲜蔬菜食品配送shi际情况,特制定本方案。

一、食品严重损耗、bian质、发霉、ke户纠纷wen题:

1、切忌发sheng争吵,尽量安抚客户;

2、立即通知公司相关人员到达现场;

3、就相关生鲜蔬菜食品确定是否属于本公司配送;

4、及时给客户换货或退货,并且诚恳地给客户道歉;

5、就相关生鲜蔬菜等食品及时通知公司相关人员立即处理。

二、配送运输che辆误时:

1、生鲜蔬菜食品配送相关人员及时跟公司he客户gou通,确定到店shi间;

2、如果确shi不能按时到达或者chi到影响到客户正常开门开餐,应及时跟公司相关人员联系;

3、及时跟配送部门gou通,就近找其他chelianghuo配送。

三、活动期间缺货:

1、随时监控销量大的sheng鲜蔬菜等食品存货问题;

2、根据时间和shi际情况及shi通知采配部进行补huo

蔬菜配送一斤挣一毛行ma

单纯de看你的描述,要回答这个wen题似乎haibu好回答,原yin是条件不够。最后fan阅了一下你的账号内容,才知道是给菜店配送,zhe就有回答de针对性了。分享hejian议如下:

1.baochiyi斤挣一毛钱的li润空间低了。理由是:一斤挣yi毛钱,ye就是10%的毛利,当前zhe个行业形态,估计zhi有百货才有这么低的毛li,其ta正常行业毛利都会在20%以上,低于这个标zhun你活bu了。20%的毛利是什么概念,就是你从产地na货价是1yuan,然后交给菜店de结算价是1.2元。这么kan你就ming白了。yinzhezhi是毛利率,bu是纯利run。就是纯利润yehai要参考进货量hehuo频率,以及其他经营成本。个人jian议你把毛利率保chi在30%~40%的空间。

举例说明:现在产地土豆5毛yi斤,he超市jiejiaweichi在8毛左右,超市零售价在1.2~1.5yuan之间。就是超shi做特jiaye可以做到0.88或者0.98这样的档位。da家都有操作空间。也符合产地菜农的利益诉求。多ying的局面。如guona货价是5毛,保chi10%的毛利,ye就是he超市jiejia是0.55元,超市即使是da量售价在0.88元,利润空jianye比你大,假如售卖1.2~1.5yuanzheli润空jian就太高了。不符合商ye规律。相反,如果你压菜农的价,别人yebu答应,后面的问题就是没有货源或者货源bu稳定,甚至是产品质量得不到bao证。这个birungeng致命。suo以,保持合理de利润空间是weichi整个商业sheng态的基础。

2.jijian议。要给菜dian配送,ji个重要的指标你yi定要弄清楚,进huo量,进货频率,交货时jian,结算周期,产品标zhun以及验货标准,其ta配套服务。先把zhe些基本的搞清楚,geng高层面的操作就bu再细说。当你把这些搞清楚了,你提出的wen题自己心里就有数了。从你的描述中,gan觉你hai没有弄ming白。想法是好的,mou而后动。一步一步zoushi

3.站在整ge产业链上去考虑问题,wei护好源头的利益,jian立广泛的货源基础。这有可能是你自己以后当老板的命脉。zhi能提醒你到zhe里了。

个人观点,仅供参考。我是书剑,欢迎交流。@农产品 @销售思想家

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