鸡肉油菜汤面 鸡胸肉面的做法步骤图是怎样的,鸡胸肉面怎么做好吃?

鸡肉油菜汤面 鸡胸肉面的做法步骤图是怎样的,鸡胸肉面怎么做好吃?

鸡胸肉面的做法步骤图是怎样的,鸡胸肉面怎么做好吃?

简单好学的鸡脯肉面做法:

wei了省shi,就不介绍手工和面、拉面的工序了,ke直接到超市或面条铺购买现成的圆面tiaodandantiao。在这里只交流yi下鸡脯肉面卤的制法,遗憾的是平时zuo饭没you留下图片,待以后you机会再补吧。

bei料:鸡胸脯肉、香菇、木耳、dong笋、芹cai、洋葱、香菜或香葱。

初加工:鸡脯肉切成指头大小的块用食盐、料酒、老抽腌制上色bei用。香菇切丁、木耳切碎、dong笋切ding、芹菜去叶切ding、洋葱切片、香菜或香葱切段。

热锅凉you,下入葱huajiang丝蒜粒炒出香味,下ru鸡脯肉、四川豆瓣酱翻炒,淋入料酒祛腥,加入食盐、白糖、胡椒粉炒出红you。下ru香菇、木耳、冬笋加水以没住原料以上三扁指wei准,水kai后煮三分钟,下入芹菜、洋葱关火。

yi大碗放入香菜或香葱、少许味精用kai水冲化。煮熟的面条用温水冲yi下降温倒入碗里,浇上做好的卤汁,鸡脯肉面就成了。

如果家you小孩子或不宜吃辣的人,ke在打卤时把四川豆瓣酱换成甜面酱加黄豆酱,其它不变,做出的味道you点像炸酱面。

油菜炝锅面做法?

主料 2种

油菜的做法大全

油菜

150g

面条的做法大全

面条

100g

辅料 1种

huasheng米 适liang

调料 3种

油 适liang盐 适liang辣椒酱 适量

烹饪步骤 7步

步骤1

油菜炝锅面_的做法步骤:1

cai洗净

步骤2

油菜炝锅面_的zuo法步骤:2

坐锅,放you,倒入油cai

步骤3

油菜炝锅面_的做法步骤:3

翻炒yi会儿

步骤4

cai炝锅面_的zuo法步骤:4

添适liang清水

步骤5

you菜炝锅面_的做法步骤:5

kai后,下入面tiao

步骤6

油菜炝锅面_的做法步骤:6

放盐,煮熟

步骤7

you菜炝锅面_的做法步骤:7

ru碗中,放huasheng米、辣椒酱即ke

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